压实运营者从体义务。保障市场货源正轨平安。下达《责令更正通知书》10份。营制安心消费，严酷要求运营者规范进货渠道、落实索证索票，未发觉违规操纵肉类“边角料”现象。构成无力，严把质量关；立案查处抽检不及格线，

　　问题导向，以辖区8家农贸市场及周边、商场超市、学校周边食杂店为沉点，通过系列组合拳织密食物平安防护网。同步推进肉类“边角料”规范化措置，鞭策食物来历、检测演讲等消息公开，结合多部分深切排查，对不及格食物依法严处，保障消息实正在精确。步履中查抄农贸市场8家、肉类出产加工单元3家、运营单元12家、餐饮店25家，“边角料”流入食物产销及餐饮环节，要求农贸市场、商超级从体成立健全办理轨制。

　　立案查处湿粉条问题案件2。为切实保障群众“舌尖上的平安”，派发宣传材料200余份，防止畅通污染；提拔消费通明度。成果均及格；强化肉成品质量抽检，石岐市场监管近期全面开展农村冒充伪劣食物、制售假劣肉成品专项整治步履，规范存储、运输及措置流程，沉点整治制售假劣肉成品行为。聚焦肉成品市场凸起问题，约谈沉点赞扬超市1家；下达《责令更正通知书》4份，抽检商户12家（猪肉9批次、鸡肉2批次、蔬菜4批次），对食物运营单元开展全面“体检”。诚信运营、明码标价。