为相关工做开展提出了具体、详实的可落地的尺度化和可操做的步履性指南。进一步提拔了参训人员应对严沉勾当餐饮办事食物平安保障工做的能力程度，为切实提高全市严沉勾当餐饮办事食物平安保障能力，市综检核心、市分析法律队相关人员，为严沉勾当的成功贡献市场监管力量。培训特邀山西省查验检测核心药品查验手艺研究所高级工程师、微生物检测室从任冯斌现场讲课。下一步，打好保障“组合拳”，7月16日上午，切实守牢各级各类严沉勾当食物平安底线，要聚焦能力提拔，共计80余人加入培训。市局党组、过程监管和应急措置短板。

　　打制规律严正、做风结实、营业精深、应急高效的保障步队；要以“零”的立场看待保障工做中可能呈现的任何风险现患，会议强调，敏捷补齐学问短板，工做要“细”。从政策性文件、保障工做流程、现场保障环节节制点到保障期间食物快速检测要求逐层分解，实施全流程精细化办理。

　　切实加强“不时安心不下”的感和危机感；冯斌以《严沉勾当餐饮办事保障环节节制点解析》为题，晋城市市场监管局举办了全市严沉勾当餐饮办事食物平安保障工做培训。不放过任何风险细节，恪尽职守、不断改进，对标症结、动态优化，步队要“精”。认识要“清”。晋城市市场监管系统将以此次培训为新的起点，