并核查运营者进货检验、索证索票等轨制落实环境。沉点查抄生鲜果蔬、畜禽产物、水产物等沉点品类，法律人员聚焦食物畅通环节环节，严查过时变质、来历不明、涪陵区马武镇市场监管所开展农贸市场食物平安专项整治。同时，针对市场内计量器具精确性、公允称的设置等开展排查。